史特恩的書寫筆記

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（中央社記者陳政偉台北2016年10月6日電）雙十國慶3天連假，超商迎來商機，包括不想出門而抱著影集、電腦過節的宅食商機，還有早起參加升旗民眾的早餐，以及因為出遊需求的鮮食、飲料、零食，也因為出遊商機增加2成備貨。

統一超商7-ELEVEN觀察，每逢雙十國慶日升旗典禮帶來的早餐商機，而總統府周邊門市都會提早準備，強化御飯糰、三明治、麵包、CITY CAFE、罐裝飲料等早餐類商品備貨量較平日增加1成。

統一超商表示，人氣觀光景點像是宜蘭、花蓮、台東與墾丁等地區門市仍持續掌握外食商機，主要針對鮮速食(米飯、麵食、便當)、罐裝飲料、餅乾零嘴等備貨量增加2成。

統一超商也說，適逢一年一度百貨週年慶陸續開跑，如微風、台北統一時代、新光三越南西館、台茂購物中心等，也為周邊門市帶進人潮，帶動單店業績成長3到4成。

全家便利商店表示，根據內部數據顯示，去年國慶日同樣三天連假，業績銷售以景點、幹道及車站周邊店鋪成長最明顯。其中，外出旅遊民眾講求便利性，水、零食、麵包的需求大增，景點地區店鋪業績成長更接近2成。

全家也說，去年雙十連假點心零食、餅乾、泡麵成長兩成，關東煮、便當也有1成以上成長。因此「全家」夜間食堂系列近期推出日式「唐揚雞丼」搶攻宅食商機，不僅丼飯提供嚐鮮，還有中華燴飯提供晚餐多樣選擇。1051006